Gokväll!
I eftermiddags så blev det en promenad ner i stan. Lagom väder att gå i. Det blev en kyckling o curry baguette och en varm choklad för mig :-)
Nu sitter vi i soffan mätta och belåtna på pulled pork som min fina fästman har gjort och tittar på Per Moberg. Blir nog en film senare till efterrätten!
Sen blir det ju tyvärr jobb för min del, men (!) nu är det sista veckan innan det är slut med sommarjobb för denna sommaren :-)

Hoppas ni har en skön söndag!

Godmorgon! Idag sov vi till nästan halv tolv! Jag ska jobba natt inatt så försökte sova så länge jag kunde.
Nu har vi ätit frukost och Chrille har börjat med pulled porken och jag har gjort panna cottan som vi ska ha till efterrätt :-)
Nu medan middagen står i ugnen och efterrätten står i kylen så tänkte vi ta en promenad ner i stan och äta lunch på mormors bageri (otroligt goda baguetter) och göra lite ärenden.

Älskar verkligen detta recept på panna cottan så tänkte dela med mig av det, men brukar göra en egen variant med både choklad och lakrits!

Lager 1:
1 dl vispgrädde
1 msk socker
0,4gelatinblad
Ca 10 turkiska peppar

Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Krossa stöder turkiska pepparn ordentligt i en mortel.
Koka upp grädden och sockret.
Häll i gelatinen och turkiska pepparn och blanda.
Häll i två skålar och in i kylen några timmar. Brukar göra det första lagret kvällen innan och låta det stå i kylen under natten.

Lager 2:
1 dl vispgrädde
1 msk socker
0,4gelatinblad
50 g choklad

Samma tillvägagångssätt som ovan men hacka chokladen med kniv räcker.
Häll ovanpå lakritsen och in i kylen ytterligare några timmar. Brukar göra detta lagret morgonen efter.

Brukar servera med kokta hallon :-)